黑木耳炒荷兰豆
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江南过客焦
黑木耳的含铁量为猪肝的倍，是一种非常好的天然补血食品，而且含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷，还含少量粗纤维、钾、钠和维生素Ｃ、Ｂ１、Ｂ２，荷兰豆有增强人体新陈代谢的作用。
这样搭配炒出来的菜营养而且颜色也好看
这样搭配炒出来的菜营养而且颜色也好看
时间: 10-30分钟
食材
木耳
100g
荷兰豆
200g
肥肉
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黑木耳泡发，荷兰豆洗净备用 -
2. 锅内放少许肥肉榨油，喜欢吃肥肉榨出来的油
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3. 加黑木耳煸炒片刻
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4. 加荷兰豆煸炒一会
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5. 加蒜和料酒煸炒出香味
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6. 最后加盐和鸡精即可出锅
小贴士
黑木耳要泡久些，这样能泡发，而且沾在上面的沙子也会掉干净
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