家庭简易版疙瘩汤
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渷木易子子
上学的时候不管老妈有多忙,她都会早起为我和姐姐做早餐,而疙瘩汤是她常做的菜,因为快手又营养全面,现在我的宝宝也喜欢吃这个,所以时不时的我会学着老妈的做法来做做.不过这次做的我没有放鸡蛋,因为宝宝不知道从什么时候开始就对鸡蛋这东东特别的反感,看到一点儿他都不吃,所以索性不放,这样的汤也是营养而且有助于消化的
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
香油
5ml
盐
3g
西红柿
100g
蒜
5g
青菜
50g
步骤
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1. 面粉放入盆中,慢慢滴入清水
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2. 用筷子不停的搅拌,直至面粉变成均匀的疙瘩
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3. 热油爆香蒜片
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4. 下西红柿炒出汁儿
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5. 加入适量的清水煮开
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6. 加入和好的面疙瘩
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7. 煮至疙瘩变熟后加入青菜末
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8. 起锅前加入盐和香油即可
小贴士
1、鸡蛋可以随自己喜好加入,开锅后再放即可
2、只需要盐就够,要的就是西红柿的鲜味儿
2、只需要盐就够,要的就是西红柿的鲜味儿
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