青菜香菇水饺
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shrine飞翔
这个饺子是我拿来试用换到的绞肉机的，特别好，特别成功，很满意绞肉机的功能,绞肉，绞菜都不错，很方便。开心
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
500g
香菇
50g
青菜
100g
面粉
250g
糖
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
蚝油
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 青菜洗净焯水 -
2. 肉切小块
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3. 进绞肉机绞碎
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4. 青菜绞碎
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5. 香菇绞碎
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6. 把绞碎的青菜香菇肉，拌匀，加入鸡蛋、蚝油、味极鲜、盐、糖拌匀
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7. 面粉揉成长条，切小剂子
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8. 按扁擀成皮子
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9. 放在饺子模子上，加入肉馅
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10. 捏紧，撕去多出来的面
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11. 成形的饺子
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12. 进锅里煮熟，即可
小贴士
感觉绞肉机特别好用，肉是颗粒状的，非常好，比手剁省时间。
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