五香花生米
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柾羡
花生促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。花生配了芹菜 胡萝卜营养价值就更高了
食材
花生仁
20g
芹菜
1棵
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
老抽
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
步骤
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1. 花生米提前泡好
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2. 胡萝卜切丁,芹菜切小块
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3. 放入香叶 桂皮 八角,倒入老抽 盐 五香粉大火烧开转小火煮30分钟,泡半小时
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4. 锅中清水,水开焯胡萝卜 芹菜
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5. 花生米煮好盛出,焯水的胡萝卜 芹菜一同拌匀,滴入少量香油即可使用
小贴士
花生米煮好不要急着盛出,在水里泡半小时