骨汤酸菜炖粉丝
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若邹落水无痕蔚墦
趁着周末，收拾家里的冰箱，发现还冷冻着一颗冬天的酸菜，呵呵，大爱酸菜的我可不能这样放过它，正好有现在的骨头汤，立刻拿来搭配上粉丝一起炖了，呵呵，美味啊！
食材
酸菜
1棵
粉丝
适量
盐
适量
骨头汤
适量
葱
适量
姜
适量
八菜
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 准备好事先煮好的骨头汤。 -
2. 把酸菜切成细丝。
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3. 放入清水中洗一下，再挤干净里面的水分。
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4. 把葱切成段，姜切成片，再准备几颗八角。
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5. 把酸菜和葱姜及八角都放入电饭锅的内胆中，用煲汤一档工作至结束。
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6. 取出倒入煮锅中，加入适量粉丝，大火煮开。
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7. 调入花椒粉。
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8. 调入盐，煮至粉丝软烂即可。
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9. 盛入碗中即可食用。
小贴士
为了节省时间，我用了电饭锅，也可以直接用煮锅煮。
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