小炒多心菜
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揖隙孛又硕
买了一个好大的多心菜，今天用腊肉试试，味道比新鲜肉炒的更有味哦。放了1个朝天椒，好下饭的一个家常菜。
时间: 10分钟内
食材
多心菜
400g
腊肉
30g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
大蒜子
适量
步骤
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1. 准备步骤：多心菜洗净、切片、加盐腌制15分钟。 酱肉（腊肉）切片，大蒜子、干辣椒切末。 -
2. 腌制的多心菜沥水。
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3. 热锅凉油、小火将腊肉、大蒜子、辣椒炒香。
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4. 倒入多心菜。
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5. 翻炒5分钟左右，撒几滴酱油即可。（酱肉本身是酱油浸泡出来的所以我没放）
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6. 出锅、装盘。(^o^)/~
小贴士
腌制一下更入味。
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