洋葱炒鸡蛋
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打小就会撩妹辰锟
很美味的家常菜,妈妈炒的最好吃,我小的时候就喜欢吃这道菜,都几十年了,口味一直没变,这道菜营养师十分的全面呢,早餐和晚餐都可以吃,洋葱的味道很清香,融入了鸡蛋的味道就更好吃了,最好用紫皮洋葱炒,我家里没有了,妈妈就用白洋葱来代替,不过也很好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
洋葱
500g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将鸡蛋打入碗中搅散
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2. 油锅烧热,放入鸡蛋液
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3. 翻炒到定型
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4. 加入洋葱丝
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5. 快速翻炒几分钟
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6. 加入盐,胡椒粉调味即可
小贴士
快速炒3分钟即可
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