荷兰豆炒广式腊肠
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小跳酷酷一剑姢
这道菜在广式菜中是一道非常普遍且受欢迎的家常菜。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 荷兰豆洗干净，去丝。 广式腊肠蒸20分钟，切片。 -
2. 油热后，放入荷兰豆翻炒至变色，加盐调味。
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3. 加入腊肠，翻炒几下。
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4. 出锅。
小贴士
广式腊肠要先蒸20分钟，放凉后，切片，如果没有先蒸，直接放入炒的话，腊肠很容易变焦，而且中间硬。