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肉松饭团
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在我们这里每年的三月份第二个星期是春假,很多时候家长会趁这个假期带小朋友去短暂的旅游,而我呢,却喜欢和小朋友一起在家捣鼓家庭美食,今天和朋友们分享的这款“美味肉松饭团”就是其中之一,这款饭团可以做出多种形状,可以圆的,可以长方形也可以做成三角形。今天分享的是三角形饭团,我也是刚刚学会,在做这款饭团的时候,在煮米饭时我适量的添加了一小勺的糯米以增加米饭的黏性。让饭团更容易成型。
时间: 10分钟内
食材
米饭
3碗
寿司酱油
适量
肉松
适量
海苔
适量
步骤
  • 1. 将煮熟的米饭按份量取出然后加入适量的寿司酱油(也可以放入自己喜欢的调料)。
  • 2. 准备肉松和海苔。
  • 3. 取适量的米饭放入手里压平然后放入少许的肉松。将米饭包起成圆球状,黏饭团最好用一次性的手套,这样米饭不黏手。
  • 4. 然后按自己喜欢的形状用食指和大拇指黏出各式形状。
  • 5. 将做好的放入用海苔包起即可享用。
  • 6. 也可以放入平底不粘锅温火煎至两面香脆。
  • 7. 这是煎好的饭团。
  • 8. 这款煎过的饭团,香脆可口,里面的肉松味道甘香,非常美味好吃,春季到来,可以做这款美食带去春游很不错的。
小贴士
饭团的馅可以放自己喜欢的食材。
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