三鲜锅贴
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筱原c
我做了三鲜馅的水饺,特意做了锅锅贴。喜欢吃锅贴,外面卖的锅贴都是肉肉的,油还特别多,好吃不健康,自己做的少肉少油,放心吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
三鲜馅
1碗
面团
200g
油
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 先把面团做成饺子皮,在饺子皮上放入三鲜馅。
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3. 先把中间捏紧。
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4. 再把两边捏紧。
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5. 锅贴生胚做好了。
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6. 锅中放入适量的油。
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7. 油热一点再放入锅贴生胚。
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8. 小火慢慢煎,中途喷一次水。底部煎成金黄色即可出锅。
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9. 三鲜锅贴就做好了。
小贴士
我的馅好熟,喷一次水就可以了。如果是肉馅,一定要喷两次水哦。