芝香蔬菜肉丝面
4.5万热度
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牧野-Y
儿子爱吃热汤面，就换着花样给他做。实际上，就是用菜的变化，呵呵！不过，儿子很给面子，吃得倍香，边吃还边像小猪一样哼哼着说：“好吃，真好吃！”孩子爱吃，我就开心！
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
50g
细挂面
100g
油
适量
盐
适量
白菜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
水淀粉
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 将挂面放入烧开的清水中煮至八分熟。 -
2. 将猪瘦肉切成稍宽的肉丝，用水淀粉抓一下备用。
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3. 将白菜和胡萝卜洗净切成丝，葱切成葱花备用。
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4. 锅内放少许油，加入芝麻和葱花爆香。
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5. 将肉倒入锅中，小火翻炒至变色。
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6. 加入胡萝卜丝翻炒几下。
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7. 加入白菜丝翻炒。
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8. 将煮好的面连面汤一起倒入锅里，加入盐，淋上几滴香油。
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9. OK。
小贴士
在煮面的同时，可以洗菜切菜。
因为我用的肉是冻的，所以，不能切太细，否则熟了之后会很碎的。
芝麻是用来增香的，但和香油不一样哦，主要是让孩子觉得又新鲜又好吃。
因为我用的肉是冻的，所以，不能切太细，否则熟了之后会很碎的。
芝麻是用来增香的，但和香油不一样哦，主要是让孩子觉得又新鲜又好吃。