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鸡蛋煮年糕
2.1万热度
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森眸暖光
软糯的年糕,加上非常有营养的鸡蛋,加上糖桂花,香甜四溢。煮好的年糕非常软糯,鸡蛋嫩滑,淡淡的桂花味令人齿夹留香。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
年糕
200g
糖桂花
1勺
红糖
适量
步骤
  • 1. 将买回来的年糕片切成小丁
  • 2. 锅中加入开水,放入年糕丁。
  • 3. 煮至年糕软糯浮起。
  • 4. 打入鸡蛋。
  • 5. 根据自己喜欢鸡蛋的成熟程度煮好,调入糖桂花即可食用。
  • 6. 如不加糖桂花,也可加入红糖,一样美味。
小贴士
如没有糖桂花,可加入红糖、白糖等。
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