咸肉煮夜开花
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酷酷reactor
瓠子在阿拉宁波这里叫夜开花，它利水消肿，止渴除烦，通淋散结。主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。
时间: 10-30分钟
食材
夜开花
385g
咸肉
80g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：夜开花、咸肉（已切片） -
2. 将夜开花去皮清洗一下。
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3. 放在案板上切成块。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
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5. 接着，合入切好的咸肉翻炒一下。
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6. 然后，加适量的清水煮开，煮至夜开花熟软。
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7. 最后，加适量的盐。
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8. 加适量的味精。
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9. 调味炒匀，即成。
小贴士
试试味道再加盐。