红枣奶茶
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大脸猫drawback
本来奶茶己参加[烘培甜点一月活动]。奶茶是按着老师教的步骤一步一步的完成。也是第一次做奶茶,味道确实不错,以后夏天不愁没卫生的奶茶喝了。老师教的是要放两包红茶,但是因为我们家小朋友要喝所以只放了一包。
时间: 10-30分钟
食材
红茶包
1袋
牛奶
200ml
清水
400m1
生姜
15克
大枣
25克
桂皮
1克
红糖
15克
步骤
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1. 所有材料备好。
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2. 将红枣一个切四片,去核,姜切片。
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3. 清水烧开,放入红枣,桂皮,生姜煮3分钟。
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4. 茶壶中放入红茶包。
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5. 将煮好的红枣水,倒入茶壶中。
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6. 牛奶煮的微微沸腾。
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7. 将茶包在茶水摇晃几下拿出。
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8. 牛奶倒入茶壶中。
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9. 再倒入红糖搅拌匀即可。
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10. 亲!来,享受一个安静惬意的下午茶吧。
小贴士
煮红枣的时间不要太长,要不红枣会变绵。红茶包泡水后,只需在开水中晃动几下拿出,不需要挤出太多的茶味。
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