蜜汁叉烧
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小疯妖怪多多石峚
上次烤过叉烧，家里人都说非常的好吃，又想吃，这次在网上搜搜方子，又改进了一些。
时间: 1-2小时
食材
猪腿肉
500g
自制叉烧酱
适量
耗油
适量
蜂蜜
适量
白糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪腿肉500克 -
2. 洗干净用敲平
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3. 倒入自制叉烧酱加蒜片
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4. 加葱加蜂蜜
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5. 加耗油
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6. 抓匀
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7. 盖保鲜模放冰箱腌24小时以上
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8. 腌好的肉放入烧盘里
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9. 蜂蜜加入糖粉加水搅拌
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10. 肉表面刷上蜜汁
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11. 上下火190度烤15分钟
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12. 烤好后拿出翻面在刷上蜜汁在上火烤20分钟
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13. 烤好后在拿出来上面都刷不蜜汁，在放烤箱闷10分钟
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14. 然后出来切片
小贴士
腌肉的时候一定要腌够24个小时以上。