海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘那是不行的。海带含有胶，对人的头发起着乌发的作用。海带可以提高免疫力延缓衰老等等好处。经常食用海带对健康有益处。海带的营养成份太好了。要经常食用和变化方法多食用。所以我用海带做饼干，效果很不错。
小海带鲜鲜的碧绿碧绿的很惹人喜欢。小海带有点淡淡咸味冲洗下，切碎了做个海带味道的酥饼干。饼干烤好我急不可待的吃一块，口感很不错滴说。海带的味道很浓，饼干也很酥脆。经过烘烤后海带和饼干颜色形成反差，外观是很漂亮的。我以前经常做甜味的果脯饼干。没想到这次用海带做饼干更好吃。味道也很特别的清香。尤其是海带的淡淡清香和营养价值。让喜欢吃海带我的欣喜了。原来海带不但可以做菜吃，烘培照样很给力啊！无油无糖也适合血糖高的人群食用。