橙香银耳雪梨羹
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那笑语浅酌
没想到这道甜品最后加了橙皮丝后的味道如此美妙,冰糖雪梨炖银耳最为大家熟悉的一道滋阴润燥,润肺止咳的保健甜品,家里有香梨就代替雪梨,很喜欢用炖的烹饪方法,汤水浓香清甜却不黏糊。
时间: 1-2小时
食材
香梨
220g
冰糖
20g
银耳
10g
橙皮丝
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 银耳用清水泡饭后去根洗净
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3. 香梨去皮
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4. 全部食材加入炖盅,加入清水
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5. 放入炖锅,通电一个半小时
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6. 炖好打开时候很浓香的梨味
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7. 准备用蜂蜜腌制的橙皮丝
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8. 加入橙皮丝浓郁橙香味很棒
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9. 上桌
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10. 最喜欢喝这汤
小贴士
香梨甜味很浓,冰糖加入20克甜味刚好,喜欢吃偏甜的随意调整。
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