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培根蒜薹通心面
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virtual雨欣
尝试着用面条机做了个通心面,原以为不太好成型,没想到效果还不错,用蒜薹和培根做了个不算卤的卤,哈哈,美美的一顿晚餐。
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
玉米面
150g
适量
适量
酱油
适量
培根
适量
芝麻
适量
蒜薹
适量
步骤
  • 1. 面粉放入面条机,加入适量盐,以提高面条筋道的口感
  • 2. 放入适量黑芝麻
  • 3. 加入适量清水,启动面条程序
  • 4. 等待通心面出来就好啦
  • 5. 做好的通心面及时撒上适量面粉,防止粘到一起
  • 6. 蒜薹和培根切好备用
  • 7. 锅内放油,热后放入蒜薹翻炒
  • 8. 放入培根和适量酱油,炒熟即可
  • 9. 通心面煮熟后,将培根蒜薹放上即可
小贴士
面条中加入适量盐,能够提高面条的筋道口感
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