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香脆花生
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仲耳边情话
用微波炉自己做,不动火,只需三分钟,比外面买的炒花生仁新鲜多了。
时间: 10分钟内
食材
花生仁
50克
2g
步骤
  • 1. 准备材料,我用的是深色皮的花生仁,这种营养价值高些
  • 2. 花生仁洗净,倒掉多余的水
  • 3. 放适量盐
  • 4. 搅拌均匀,使每一粒花生都裹上盐,花生平铺在盘子中
  • 5. 放入微波炉,高火两分钟
  • 6. 时间到,取出,搅拌一下,再高火1分钟。如果没有完全成熟,再高火40秒就可以了。取出晾凉即可。
  • 7. 做好的花生仁跟买的炒花生差不多,能看到表面红衣破裂,而且吃起来很脆。
小贴士
小贴士:
用微波炉做香脆花生,一定要分几次,千万不要一下子设定3分钟,那样容易不均匀,有的糊了,有的没熟。可以根据自己微波炉的功率和花生仁的量调整时间。
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