香脆花生米(少油版)
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曾深爱过convert
只要平时炒菜的油也可以做出香脆的花生米,一次炒好平时煮酸辣粉、螺蛳粉就可以放点。
食材
花生米
250克
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 花生肉洗好沥干水
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2. 炒锅放油,平时炒菜的油即可
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3. 冷油冷锅放入花生。中大火翻炒,要注意看火,小心炒糊了。
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4. 控油捞起来装盘,待冷却之后加入适量盐。不要热的时候放盐,不然盐就融了就不好看了
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