巧克力糖烧鸡块
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掰果BAAAAYGO
冰箱里还有一只已经分割好的鸡，这只公鸡是从农村带来的，纯笨鸡，前几天我买了几块巧克力，有些硬，今天我尝试用它来炖鸡，味道颜色都好。
食材
笨鸡
500g
油
适量
盐
适量
巧克力糖
适量
步骤
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1. 巧克力糖准备 -
2. 从冰箱中取笨鸡块，洗净
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3. 放入凉水中焯
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4. 焯开
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5. 捞出控净水
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6. 笨鸡不好熟，我为了让鸡炖的烂一些，把焯好的鸡块，放入高压锅中
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7. 添鸡汤或水，压40分钟
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8. 鸡肉熟了，捞出
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9. 热锅热油，放入巧克力糖，我又放了两块酥糖，放入酱油适量
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10. 放入煮熟的鸡块
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11. 添适量鸡汤和水
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12. 煮开后改小火
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13. 放入适量盐，收汁
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14. 装盘了
小贴士
用高压锅压的鸡，肉感好吃。
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