银耳肉沫黑米粥
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茂学苔
黑米含一种叫花青素类色素，这种色素具有很强的抗衰老作用。再加上称之为百姓“燕窝”的银耳，美容养颜效果更进一步的加强了。因为不喜欢吃甜的就放了点肉沫和少许盐，做成了咸粥。我倒是蛮喜欢吃，可儿子和老公还是觉得甜粥更合他们的口味。
食材
银耳
15g
黑米
50g
糯米
30g
盐
适量
肉沫
适量
步骤
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1. 糯米和黑米洗净，放入清水泡20分钟 -
2. 银耳剔去根部放清水泡发
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3. 瘦肉解冻
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4. 剁成肉沫
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5. 银耳泡好洗净滤水
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6. 所有食材放入电高压锅内，放入适量的水调至煮粥档
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7. 煮好后放入少许盐调味即可
小贴士
银耳要提前用水发好待用