姬菇炒猪肚
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断桥残雪龚程
多吃菌类有益身体健康，而且菌类的味道还特别鲜美。姬菇是苹菇的一种，和猪肚在一起炒，味道异常鲜美呢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
1个
姬菇
200g
步骤
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1. 新鲜的姬菇，洗干净。 -
2. 起油锅，烧烫，轻微冒烟。
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3. 放入煮熟的切成条的猪肚煸炒。
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4. 再加入姬菇一起均匀翻炒。
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5. 加入少许酱油。
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6. 均匀翻炒。
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7. 加入适量盐、白糖调味
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8. 加适量水，大火煮约15分钟。
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9. 加少许味精调味出锅。
小贴士
猪肚预先加料酒高压锅煮熟，炒制更加方便。