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笋干玉米排骨汤
3.7万热度
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鼻子大hamper
笋干是宝她奶奶自己山上挖来自己晒制而成的,绝对的绿色环保无添加哦。
笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能,也是一款绿色无公害的保健食品。
发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品。
食材
排骨
500g
玉米
500g
笋干
300g
适量
适量
鸡精
适量
生姜
适量
大蒜
适量
适量
步骤
  • 1. 笋干用水泡四个小时
  • 2. 泡好的笋干洗净
  • 3. 笋干切段
  • 4. 沥干水分备用
  • 5. 排骨洗净
  • 6. 排骨冷水下锅飞水
  • 7. 煮开
  • 8. 掠去浮沫盛出备用
  • 9. 冷冻的玉米
  • 10. 剥开外皮
  • 11. 洗净
  • 12. 切段
  • 13. 电压力锅内胆内放入飞过水的排骨
  • 14. 再放入笋干
  • 15. 放入玉米段
  • 16. 放入切好的生姜大蒜
  • 17. 放入适量醋
  • 18. 放入开水没过表面
  • 19. 电压力锅选择靓汤键开始煮
  • 20. 煮好开锅后加入盐
  • 21. 放入鸡精
  • 22. 放入葱花
  • 23. 装盘
小贴士
排骨汤里放入适量醋能更好的促进钙的释出
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