奶香燕麦玉米发糕
1.1万热度
108收藏
收藏
|
束的回忆不在唒
昨天是看嫣然做了,突然想起我家有好多即食的燕麦片正不知道怎么消耗呢,正好,我也来做这个吧,小家伙最近有颗牙正在掉,就爱吃发糕,可是发糕也不能天天做一样的是不,感觉嫣然姐姐,嘿嘿
食材
小麦面粉
400g
玉米面
120g
燕麦片
80g
牛奶
600ml
白糖
适量
盐
适量
酵母
6g
步骤
-
1. 准备好材料 -
2. 6克酵母放入牛奶碗里泡5分钟
-
3. 燕麦片倒入料理机打成粉
-
4. 除牛奶和酵母外所有的材料混合
-
5. 拌匀
-
6. 倒入酵母和所有牛奶
-
7. 拌成面糊
-
8. 发酵至两倍大
-
9. 模具抹油
-
10. 撒上芝麻
-
11. 倒入面糊抹平
-
12. 撒上芝麻,摆上红枣,今天摆的是小丑
-
13. 大火蒸50分钟
-
14. 出锅啦
-
15. 脱膜
-
16. 切块就可以吃了
-
17. 配了一碗土豆丝汤,吃饭啦
小贴士
要想奶味更浓烈些的，可以加奶粉。