玉米炖脊骨
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雁柏穿越水影
啊
时间: 1-2小时
食材
剁好的脊骨
260.0克
粘玉米
2.0个
盐
适量
胡萝卜
适量
花椒
适量
八角茴香
适量
葱姜
适量
香菜
1.0根
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 脊骨入凉水锅中，大火烧开，撇去浮沫
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3. 捞出倒入温水中洗干净
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4. 将脊骨放入砂锅中
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5. 倒入适量温水，大火烧开
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6. 放入八角花椒、葱姜、和玉米
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7. 盖上盖子，大火烧开，转小火炖两个小时
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8. 两个小时后将胡萝卜片放入砂锅中，继续炖一个小时
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9. 临出锅调入适量盐，在炖几分钟
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10. 香菜洗净切段
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11. 放入砂锅中，拌匀，关火
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12. 盛入小煲中，即可
小贴士
炖的越久越入味