记得小时候看港台电视剧，最羡慕人家妈妈每天给孩子煲各种糖水，咱没有吃过，只有流口水的份。北方人晚上喝的最多的，是各种稀饭，面糊等，统称为粥，土话“粘粥”。真的叫起来，类似“粘猪”的音。一个人的简单料理——一人炊事试用当然，我后来理解，他应该写为“粘粥”，因为它是粥，还粘性。
再往前推，更早的时候住在老家，晚上喝的最多的，是各种面糊糊，比如玉米面，小麦面，小米面，高粱面等等。老家不是水稻产区，所以根本见不到那白白的大米，偶尔爸爸买点带回去，我们都是掺上小米熬一锅稀饭，一家人解馋，根本不敢放开了吃。
北方人的肠胃是要用各种粥来养的。爸爸当时在外地上班，每次回家，都要妈妈给他熬一大锅，呼啦呼啦喝上三大碗。记得他那时最喜欢的，是添加时蔬的面糊粥，比如地瓜胡萝卜蔓菁粥，黄豆花生菜叶粥。
后来搬家进城，能轻松买到大米时，我最爱喝的，是大米粥，终于可以敞开了喝了，每次我都会把他熬成稠稠的粥底，撒点白糖，一勺一勺的舀着喝。
杂粮粥的流行，是我长大后了，各种物质逐渐丰裕，超市里面五花八门的杂粮目不暇接，八宝粥再也不是只有灌装才有的喝。随手添加自己喜欢的各式谷物，小火慢炖，就能得到一碗香喷喷的八宝粥。
搬出来单过后，每晚喝粥这个惯例没破坏了，家里人少，每次熬一锅，他们爷俩喝不了多少，浪费很多。
买了很多的杂粮在家储备着，往往是储的多，吃的少，到了夏季，不小心就生虫子，又是一种浪费。
做杂粮粥时，有时候不知道该放啥，什么搭配在一起才会好吃，经常百度、实验，很是麻烦。
有时候，就在想，有没有人能给我搭配好，量不是很大，让我轻松搞定呢？
哈，还真有，这不，一人炊事给我送来了！
一人炊事，营养配比，合理搭配，只要你回家添上水，小火慢炖，就可以享有了！
我已经熬过两种口味，这一份的量，大约够1-2人食用，非常方便。