自制珍珠奶茶
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淡雅construction
上周末侄女到我家玩，说马上开学了过来走动走动。亲人直接多互动是很好的，欣赏孩子这点。但是一落座孩子就喊着要我点个外卖，说喜欢喝奶茶让我买一杯。我一听就不喜欢了，外卖的甜品多不卫生啊，更何况有那么多的添加剂，不行。我说姑妈做给你喝，肯定比甜品店的还要好喝。孩子不相信，等我做好直接端一壶给她，这孩子再也不吭声了，一口气就是一杯下去，得，看样子我做的奶茶得有多好喝啊，哈哈
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
400克
水
500克
糖
30克
红茶
6克
淡奶油
60克
可可粉
6克
木薯粉
60克
糖
20克
步骤
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1. 材料：牛奶400克 纯净水500克 正山小种6克 糖30克 淡奶油60克 珍珠圆子：可可粉6克 木薯粉60克 糖20克 开水适量 装饰：冰块适量 -
2. 将牛奶和正山小种放入豆浆机内
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3. 加入纯净水
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4. 到豆浆机的最低水位线就好
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5. 选择果茶功能，10分钟
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6. 然后过滤，将茶叶去除，然后加入糖拌匀放凉（这个冰箱冷藏就好
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7. 可可粉和糖放入碗里用20克热开水化开
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8. 加入木薯粉，然后再加适量的开水揉成团就好
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9. 最后搓成小圆子就是珍珠了
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10. 烧开水将丸子放入锅内煮熟（中间可以点下清水）最后放入纯净水过滤下备用
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11. 饮用时候在杯子放入珍珠圆子，倒入奶茶、淡奶油、冰块拌拌就可以
小贴士
小叮咛 我用的是正山小种红茶，颜色比较深，所以用量请自己根据实际情况调整
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