豆渣土豆饼
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兴奋watt
以前生活条件不好,总想着每天都有大鱼大肉吃.对那些粗粮制品视而不见.现在每天都有大鱼大肉了.反到不想吃了,怀念起以前那些东东来.
我对粗粮制品情有独钟,比如红薯,土豆,小麦,高粮,呵呵.有些东西还真买不到了.不过很多超市都有卖的.
现在爱上了吃煎饼.因为打一次豆浆,豆渣要分几次才吃完.不管做什么饼.加点豆渣进去.都是很美味的
我对粗粮制品情有独钟,比如红薯,土豆,小麦,高粮,呵呵.有些东西还真买不到了.不过很多超市都有卖的.
现在爱上了吃煎饼.因为打一次豆浆,豆渣要分几次才吃完.不管做什么饼.加点豆渣进去.都是很美味的
食材
小土豆
200g
豆渣
150g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
糯米粉
3勺
面粉
1勺
步骤
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1. 土豆放锅里煮熟 -
2. 把煮熟的土豆去皮
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3. 放碗里压成泥.加入豆渣,盐和白糖
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4. 放入糯米粉和面粉
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5. 揉成面团
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6. 平底锅放油,把小面团搓圆压扁放进锅里小火慢慢煎
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7. 煎至两面金黄
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8. 装盘即可
小贴士
用黄油煎更营养