黄瓜爱心饼
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鸵鸟amusement
早上女儿看到黄瓜说妈妈我想吃黄瓜了,我说凉,我给你做个黄瓜饼吧,女儿说好的,做完以后女儿看着很开心,希望她的一天都开开心心O(∩_∩)O。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
小麦面粉
250g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 黄瓜用盐洗干净外皮,不用削皮
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2. 黄瓜切丁
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3. 加入盐腌制10分钟
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4. 然后榨汁
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5. 榨汁倒入碗中,倒出等量面粉,鸡蛋一个
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6. 这是黄瓜汁
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7. 加入面粉,不用加盐,因为黄瓜腌制过了
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8. 搅拌成糊状
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9. 然后加鸡蛋拌匀
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10. 搅拌成糊状,不要太稀
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11. 平底锅刷一层油,放上爱心磨具,磨具提前内衬刷油
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12. 倒入面糊
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13. 煎至两面金黄,煎好一个继续第二个,就这样一直煎
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14. 全部煎好,堆好
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15. 沙拉酱
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16. 我用的保鲜袋装入一勺,然后扎一个洞
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17. 挤上黄瓜饼即可,呵呵
小贴士
黄瓜本身有水,不用加水,面粉要慢慢加,然后搅拌均匀。
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