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黄瓜爱心饼
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鸵鸟amusement
早上女儿看到黄瓜说妈妈我想吃黄瓜了,我说凉,我给你做个黄瓜饼吧,女儿说好的,做完以后女儿看着很开心,希望她的一天都开开心心O(∩_∩)O。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
小麦面粉
250g
鸡蛋
1个
适量
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 黄瓜用盐洗干净外皮,不用削皮
  • 2. 黄瓜切丁
  • 3. 加入盐腌制10分钟
  • 4. 然后榨汁
  • 5. 榨汁倒入碗中,倒出等量面粉,鸡蛋一个
  • 6. 这是黄瓜汁
  • 7. 加入面粉,不用加盐,因为黄瓜腌制过了
  • 8. 搅拌成糊状
  • 9. 然后加鸡蛋拌匀
  • 10. 搅拌成糊状,不要太稀
  • 11. 平底锅刷一层油,放上爱心磨具,磨具提前内衬刷油
  • 12. 倒入面糊
  • 13. 煎至两面金黄,煎好一个继续第二个,就这样一直煎
  • 14. 全部煎好,堆好
  • 15. 沙拉酱
  • 16. 我用的保鲜袋装入一勺,然后扎一个洞
  • 17. 挤上黄瓜饼即可,呵呵
小贴士
黄瓜本身有水,不用加水,面粉要慢慢加,然后搅拌均匀。
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