苹果蛋饼
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秋风的记忆冬桃
以前在杂志上看到的一道菜，就尝试做了做，营养很丰富，很适合小朋友吃。
时间: 10分钟内
食材
苹果
1个
油
适量
盐
适量
鲜奶
500ml
鸡蛋
1个
步骤
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1. 苹果去皮去核，切成片，放入水中浸泡，鸡蛋打散后加入鲜奶、盐搅拌均匀。 -
2. 烧热平底锅，加入油；将蛋液倒入锅中小火煎；
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3. 将苹果片铺在蛋饼上；
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4. 底部熟后再翻转煎至蛋液凝固即可出锅。
小贴士
如果想吃甜一点的可以再加点糖，也可以用纯奶。
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