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五花肉青菜面疙瘩
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思元
昨天是星期三儿子休息，一大早我们小区里停电，说是变压器坏了正在抢修，大热天停电可真是郁闷啊~~~临到做中午饭的时候，电还没有来。电饭煲就不能烧饭了，于是，就和儿子决定做面疙瘩吃，味道还挺好吃的呢。。。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
120g
青菜
180g
五花肉
80g
油
适量
盐
适量
韩式辣椒酱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 材料：面粉、青菜、五花肉（已切片）
  • 2. 在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。
  • 3. 将青菜洗净。
  • 4. 放在案板上切开，待用。
  • 5. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
  • 6. 翻炒翻炒。
  • 7. 随后，合入切好的青菜翻炒一下。
  • 8. 接着，加入一些清水煮开。
  • 9. 然后，用勺子舀入面糊。
  • 10. 翻动一下，煮开。
  • 11. 最后，加适量的韩式辣椒酱。
  • 12. 加适量的盐。
  • 13. 加适量的鸡精。
  • 14. 调味翻匀，即成。
小贴士
家常吃食，简单易做。
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