玉米渣红薯粥
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筱原c
平时多吃点粗粮,对身体好,也有清理肠道的功效,所以早餐我妈就用玉米渣煮粥喝,还加了一些红薯块,口味微甜,非常好喝,选用玉米渣要选稍微粗糙一些的,太细了效果反而不明显。
食材
玉米渣
150g
红薯
300g
水
适量
步骤
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1. 准备适量的玉米渣。
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2. 红薯,洗净。
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3. 玉米渣用水淘洗干净。
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4. 汤锅内加入冷水。
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5. 马上加入玉米渣。
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6. 然后开火,小火煮。
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7. 这时将红薯去皮。
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8. 红薯切块。
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9. 带水开后,将红薯放入锅中。
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10. 小火熬,边熬边搅动。
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11. 小火熬制20分钟左右,即可。
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因为玉米渣含淀粉较多,所以要冷水下锅,因为热水下锅,容易成团。