花生酱饼
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倮廊铣职露
俺家孩儿看水浒时,想起了武大郎的烧饼,问我会不会做,N年之前买过一次,早就不记得什么味道了。
家里有花生酱,随手做个饼,应付了事。
饼还是挺好吃的,酥脆。
家里有花生酱,随手做个饼,应付了事。
饼还是挺好吃的,酥脆。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
水
140ml
花生酱
适量
盐
适量
步骤
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1. 面和好,醒发一会。
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2. 擀开,撒些盐
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3. 涂抹上花生酱
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4. 卷起,切段
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5. 扭转压平后,擀薄
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6. 放入锅中,煎至两面金黄
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7. 出锅
小贴士
面揉好后,要放一会儿。水量是面粉的70%。
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