花式豆沙面包
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刃舅票簧医
经常换着花样做面包，，家里人都很喜欢，口味也不错，做为早餐棒棒的。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
250g
盐
3g
黄油
30g
酵母
4g
糖
20g
牛奶
120g
鸡蛋
1个
芝麻
适量
豆沙馅
240g
步骤
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1. 各种材料放入面包机内桶，启动和面程序。 -
2. 程序结束后加入软化的黄油，再启动一个和面程序。
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3. 程序结束后取出，揉圆。
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4. 放入容器后进行二次发酵。
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5. 发酵至二倍大。
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6. 发好后压出气泡，平均分成6个小挤子，豆沙也分成6份，每份40克。
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7. 拿起一个面团，擀圆，放入一个豆沙团，捏紧，收口朝下。
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8. 擀平，斜着切几刀，不要切断（切得刀数越多成品就越好看）我切的有一点少了。
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9. 卷成卷，两端捏紧
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10. 全部做好，放入烤盘中
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11. 放入烤箱进行二次发酵
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12. 发酵至二倍大，上面刷上蛋液。
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13. 撒上白芝麻。
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14. 放入预热好的烤箱，200度、中层、上下火，20分钟
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15. 成品。
小贴士
无
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