核桃黑提全麦吐司
1.7万热度
108收藏
收藏
|
想放假
这是一款无油、无奶、无糖、全麦粉含量高的健康吐司,做了两个,一个自己吃,一个送朋友。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
400g
全麦面粉
200g
鸡蛋
2只
酵母
6g
清水
300g
核桃
100g
黑提干
100g
步骤
-
1. 所有主料放面包机和面
-
2. 烤熟的核桃切碎
-
3. 黑提秤好,去梗
-
4. 和面最后阶段加入核桃和黑提,一起和匀并发酵
-
5. 发好的面团取出分成两份,揉匀排气
-
6. 再将一份面团分成三份
-
7. 取一小面团擀成长舌状
-
8. 自上而下卷起
-
9. 再一次擀开成长舌状
-
10. 再次卷起
-
11. 依次做好,排放入吐司盒
-
12. 发酵至九分满,烤箱下层175度,40分钟
-
13. 出炉后脱模凉凉,密封保存
-
14. 健康的吐司,可以放心吃,哈哈
小贴士
我这是两个吐司的量,做一个请减半,黑提的量还能增加点
-
这道菜的其他做法
-
黑糖全麦吐司
191收藏2.9万热度 -
肉桂蔓越莓核桃全麦吐司面包
107收藏4.9万热度 -
核桃全麦吐司
113收藏7.6万热度 -
波兰种全麦吐司
131收藏10.8万热度 -
红糖芝麻全麦吐司
104收藏9.5万热度