酸奶面包
1.2万热度
147收藏
收藏
|
之之之之-
面包做了好多次了，可酸奶和面还是第一次呢，结果成品出来后比以前用牛奶或水和面做出来的面包都要松软好多，真的是撕着一丝一丝的吃呢，哈哈，太让人惊喜了。
食材
高粉
500g
黄油
适量
盐
适量
酵母
适量
鸡蛋
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 酸奶备用 -
2. 倒入面包桶加鸡蛋和蜂蜜拌匀
-
3. 加高粉和酵母
-
4. 搅拌均匀揉面20分钟
-
5. 加黄油继续揉20分钟
-
6. 一发
-
7. 一发好
-
8. 滚圆松弛
-
9. 擀开卷起扭自己喜欢的样子
-
10. 准备二发
-
11. 二发好后刷蛋液180度烤20分钟
小贴士
时间和温度灵活掌握
-
这道菜的其他做法
-
红枣酸奶面包
185收藏8103热度 -
酸奶面包棒
118收藏1万热度 -
酸奶面包面包机预约版
178收藏1.2万热度 -
酸奶面包
139收藏1.7万热度 -
酸奶面包
160收藏2.7万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度