您的位置: 首页>菜谱分类>酸奶面包
酸奶面包
1.2万热度
147收藏
之之之之-
面包做了好多次了,可酸奶和面还是第一次呢,结果成品出来后比以前用牛奶或水和面做出来的面包都要松软好多,真的是撕着一丝一丝的吃呢,哈哈,太让人惊喜了。
食材
高粉
500g
黄油
适量
适量
酵母
适量
鸡蛋
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 酸奶备用
  • 2. 倒入面包桶加鸡蛋和蜂蜜拌匀
  • 3. 加高粉和酵母
  • 4. 搅拌均匀揉面20分钟
  • 5. 加黄油继续揉20分钟
  • 6. 一发
  • 7. 一发好
  • 8. 滚圆松弛
  • 9. 擀开卷起扭自己喜欢的样子
  • 10. 准备二发
  • 11. 二发好后刷蛋液180度烤20分钟
小贴士
时间和温度灵活掌握
这道菜的其他做法

酸奶面包棒

118收藏
1万热度

酸奶面包面包机预约版

178收藏
1.2万热度

酸奶面包

139收藏
1.7万热度

酸奶面包

160收藏
2.7万热度

酸奶面包

145收藏
3.8万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度
相关菜谱