山楂奶酪吐司
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翱接痪劳锤
最近儿子消化不好，不好好吃东西。就想着是药三分毒，老妈就让给他买了些山楂果，买的太多了，所以就做面包里了，味道还不错……
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
奶油奶酪
50g
牛奶
120g
黄油
25g
盐
2g
糖
35g
酵母
4g
山楂
100g
鸡蛋
1个
奶粉
20g
步骤
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1. 集合一下 -
2. 把牛奶、糖、盐、奶酪、奶粉放入面包机
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3. 上面放入高粉和酵母，启动和面，约三十分钟
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4. 面团光滑能出这样的膜
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5. 放入黄油，再次启动和面约三十分钟
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6. 手套膜，这个膜对面包的组织有着直接的影响
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7. 第一次发酵，约五十多分钟
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8. 排气后擀成长条状
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9. 上面放上切好的山楂脯
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10. 卷起来，像这个样子。
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11. 放入面包机内第二次发酵，发到二倍大后，启动烘烤，约四十分钟
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12. 好吃的面包出炉。
小贴士
好吃的面包，出膜是关键，二次发面也是关键。
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