蜜豆小面包
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旋转得小骆驼
这个面包是我去买菜的时候，跟着门口有个卖面包得学做的，看着他家的面包生意很好，就问问里面是什么馅的，就告诉我，有红豆沙的，椰蓉的，买了几个尝了，味道挺好的，回家也做了，家里没有豆沙，就换成了蜜豆的，也一样好吃
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
280g
白砂糖
40g
鸡蛋
30g
水
160g
黄油
30g
盐
适量
酵母
4g
步骤
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1. 除黄油以外的材料放入面包机中 -
2. 揉到面团光滑，放入黄油揉到扩展阶段，开始发酵
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3. 发酵好的面团
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4. 放到案板上排气滚圆，松弛15分钟
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5. 取一个面团擀开
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6. 撒上蜜豆
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7. 卷起
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8. 切成两段
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9. 放入烤盘
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10. 二次发酵到两倍大刷蛋液
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11. 放入烤箱，180度，烤15分钟
小贴士
烤的时间根据自己家的烤箱来定
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