香葱发面饼
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屈孤秋酷
发面做的饼一直是我的最爱，自己又DIY了加入少许玉米粉的做法，居然颜色鲜艳，口感清甜呢。刚烤制出来的外脆里软，有玉米的香味呢。
食材
小麦面粉
500g
香葱
30g
油
适量
盐
适量
玉米面粉
适量
步骤
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1. 玉米面粉取出，香葱洗干净切碎备用 -
2. 面粉加入酵母粉充分发酵好
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3. 将发好的面（简称发面）取出，撒上玉米面粉揉搓成团
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4. 用擀面杖擀开
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5. 涂抹一层油，均匀的撒上香葱和盐巴
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6. 沿着边沿卷起，分成一个个的剂子，并将口收好防止香葱外漏
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7. 取其中一个剂子，撒上一些玉米粉擀开成圆饼状
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8. 电饼铛预热，打开双面烤制功能，将面饼放入
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9. 烤至两面起焦花即可
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10. 装盘
小贴士
面饼可以根据个人喜好把握厚度哦。
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