骨肉相连
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姗姗liu
记得第一次吃骨肉相连是在大学的时候 学校里有个卖炸串的小店 第一次吃就喜欢上了 鸡肉口感嫩嫩的 脆骨又是脆脆的 一种食物两个不同的口感 于是隔三差五的就会去那儿吃 现在自己在家做 吃着更放心
一共炸了12串 家里的电饼铛一次大约放6串 正好炸两锅
一共炸了12串 家里的电饼铛一次大约放6串 正好炸两锅
时间: 10-30分钟
食材
骨肉相连肉串
12个
花生油
适量
步骤
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1. 半成品的骨肉相连肉串事先从冰箱里拿出来解冻 备用 -
2. 电饼铛内加适量花生油 抹匀 （电饼铛上面也要抹一点油 防粘）
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3. 油开后摁下“煎蛋/薄饼”键
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4. 将准备好的肉串均匀码入电饼铛内
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5. 放好的肉串上均匀抹一点点油
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6. 煎的过程中适时翻面 至两面均匀上色闻到浓浓的香味即可（电饼铛响3次左右）
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7. 将煎好的骨肉相连盛出装盘即可
小贴士
1、肉串要事先解冻 这样口感更好
2、煎的过程中 要适时翻面 防止煎糊了 电饼铛上层也要刷一点油 要不然肉串会粘在上面
3、电饼铛响3次左右就差不多可以了
2、煎的过程中 要适时翻面 防止煎糊了 电饼铛上层也要刷一点油 要不然肉串会粘在上面
3、电饼铛响3次左右就差不多可以了