玉米沙拉包
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spiral任性
做一款简单的面包来给家人当早餐是一件很美妙的事情
看着家人吃的开心，心里最甜了。
看着家人吃的开心，心里最甜了。
时间: 1-2小时
食材
高粉
140g
奶粉
5g
酵母
5g
盐
3g
玉米
80g
肉松
80g
鸡蛋液
10g
黄油
15g
水
75g
沙拉酱
20g
糖
20g
白芝麻
15g
步骤
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1. 把高粉、盐、奶油、水、酵母、鸡蛋液、糖加入到桶里 -
2. 按起动把面糊拌成团，加入黄油
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3. 利用面包机的功能把面团发酵至原面团的二倍大
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4. 把面团取出排气
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5. 把面团发成四部份，再自然松15分钟
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6. 把中间发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形
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7. 由上至下卷起来
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8. 把整形好的面团放入烤盘，把烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水(或开水)，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟，发酵到2倍大即可
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9. 发酵完成后，取出，在表面刷一层鸡蛋液，并撒上白芝麻
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10. 用180度，约15分钟。烤好以后取出，在背上切一道口子
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11. 把玉米和沙拉酱混合
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12. 把肉松加到切开的口子里并加入玉米即可
小贴士
如果没有白芝麻也可以用黑芝麻代替
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