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粉丝蒸虾
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万磁王uproar
儿子不太喜欢吃虾,可是特别爱吃粉条粉丝一类的,心想不吃虾内,吃到虾的营养也行啊,就做了这道粉丝蒸虾。儿子在我的逼迫下,只吃了两个虾,粉丝吃的倒不少。
食材
粉丝
20g
300g
适量
适量
味极鲜
适量
步骤
  • 1. 虾洗净,煎去虾枪,挑去虾线。
  • 2. 粉丝用水泡软。
  • 3. 泡软的粉丝铺在盘底。
  • 4. 把虾摆在上面。
  • 5. 味极鲜、蒜末、葱末调成汁。
  • 6. 均匀浇在虾上。
  • 7. 上蒸锅,开锅七分钟,蒸好后洒上葱叶装饰。
小贴士
粉丝也不能泡的太过于软了,那样蒸好后,就会太粘。
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