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巧克力曲奇
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海豚
上大学时,阿姨去深圳旅游,回来的时候到我们学校来看我,给我带了一大篮子荔枝,和一大罐蓝罐曲奇。回到宿舍,所有的吃的立即被秒杀了,她们都羡慕我有个这么好的阿姨,坐着飞机给我带吃的,要知道,我妈妈家是个大家族,到了我们这一代,表兄弟姐妹有十几个。。。。

从此,我记忆中再也木有吃过那么好吃的荔枝和曲奇了。今天我自己学会做曲奇,下次回娘家,一定要带给阿姨吃吃,我想她应该早已经忘记给我吃过那么的曲奇了吧,因为有爱,所以不同。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
200G
鸡蛋
45G
黄油
126G
白糖
28G
糖粉
65G
可可粉
20G
步骤
  • 1. 1、黄油软化,加糖,糖粉,混合均匀打发好
  • 2. 2、分2次,加入鸡蛋液,打发均匀
  • 3. 3、加入混合过筛的面粉和可可粉
  • 4. 4、搅拌均匀
  • 5. 5、加入裱花袋里,挤到烤盘上
  • 6. 6、放到190度,预热好的烤箱里,十分钟左右即可
小贴士
糖类,鸡蛋液,一定要和黄油溶合好才可以操作
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