芹菜炒红萝卜
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哟官卦侍萄
芹菜含有较多的膳食纤维，可促进肠蠕动，有利于润肠通便。把有害于人体的物质，甚至是致癌成分排出体外。所以芹菜被当作是减肥、美容的圣品。芹菜所含芹菜素和芹菜苷对神经衰弱、高血压、血管硬化、高脂血症、降血清胆固醇有一定辅助治疗作用。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
250g
红萝卜
150g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 红萝卜削皮，芹菜去叶子和丝。 -
2. 切小件。
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3. 热锅下油，先炒红萝卜，红萝卜炒至断生，再倒入芹菜一起翻炒。
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4. 放盐。
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5. 最后就点用生抽和生粉兑成的芡汁收一下就可以了。
小贴士
芹菜有降血压作用，故血虚病人忌食。