在我老家，到了冬天，家家户户都会来做甜酒，我酷爱甜酒，每次妈妈费了九牛二虎之力做出来的甜酒，我总喜欢先舀上几大碗，冰冰凉凉的吃着，甜甜的非常的舒服，结果，小时候不胜酒力，还把自已喝醉了哈哈。甜酒做出来，总是用来冲鸡蛋，也就是现在的蛋花汤，但是我们老家就叫冲鸡蛋，用红糖来冲，来了客人，先喝上一碗既解馋也去寒。那滋味依然在我脑海，在我舌尖流窜。
现在有条件了，做一份甜酒并不是一件难事，我可以不分季节的来做。但到了秋冬季，我也总会做上几回甜酒，我家的女儿和我一个德性，喜欢直接吃甜酒，喝上一碗，心满意足，幸福美满人生。哈哈。这是我女儿说的。
我早上起来，也喜欢煮上一煲甜酒冲鸡蛋，每人喝上一碗，吃一个饼或面包，来一块水果，然后元气满满的去上班。