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桂圆红糖糕
1万热度
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咕褪牢晨以
补虚
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
红糖具有:
补血活血
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
保健
红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
时间: 1-2小时
食材
低粉
100g
黄油
30g
红糖
80g
白糖
40g
泡打粉
5g
小苏打
2g
鸡蛋
3个
桂圆肉
适量
熟芝麻
适量
适量
步骤
  • 1. 红糖和白糖加入约半碗的水煮化晾凉备用。
  • 2. 低粉加入泡打粉,小苏打混合过筛。
  • 3. 加入晾凉的糖水拌匀。
  • 4. 加入鸡蛋拌匀。
  • 5. 加入融化的黄油拌匀。
  • 6. 倒入模具约八分满,并放入桂圆干,蒸锅的水提前烧开,放入蒸笼盖上盖大火蒸20分钟。
  • 7. 蒸好的桂圆糕趁撒上熟芝麻即可。
  • 8. 热吃凉吃都很好吃!
小贴士
要等水开后再放入蒸笼蒸。
用大火蒸。
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