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米奇馒头
1.7万热度
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冷冷banquet
上次给儿子做了米奇的饼干,很喜欢吃,但是夏天到了不能多吃饼干,上火啊~~ 所以我想给他做些米奇的馒头片。
食材
面粉
300g
适量
酵母
3g
步骤
  • 1. 准备好面粉和酵母、糖。
  • 2. 和成光滑的面团,然后放置一边发酵即可。
  • 3. 将面团用擀面杖擀成薄片。
  • 4. 用米奇磨具印出米奇的样子来。
  • 5. 放一边醒发10分钟。
  • 6. 入锅蒸15分钟即可。
  • 7. 最后的成品。
小贴士
1、溶化酵母的水一定要是温水,这样比较容易发。


2、蒸好以后不要马上揭锅盖,关火后闷两三分钟,不然馒头猛地遇冷空气会回缩
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