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培根土豆丝饼
1.4万热度
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帽子
这是一款非常简单又美味的早餐饼。因为儿子喜欢一切跟土豆有关的食物,所以经常给儿子用土豆做饼。今天用土豆丝加入鸡蛋和培根,搭配一份牛奶和水果,营养全面哦。
时间: 10分钟内
食材
土豆
150g
培根
2片
适量
适量
鸡蛋
1枚
白胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 土豆刨丝。
  • 3. 磕入一个鸡蛋,放半勺盐。
  • 4. 放入少许白胡椒粉。
  • 5. 放入切成条的培根,一起拌匀。
  • 6. 平底锅烧热,放一勺油。
  • 7. 用勺子放入土豆丝,并用勺子抹匀。
  • 8. 用拌土豆丝的蛋液淋在空隙和周围,小火煎至焦黄。
  • 9. 摇晃锅柄,颠锅翻面。
  • 10. 周边淋一圈油,将另一面至焦黄即可。
  • 11. 成品图。
小贴士
1、培根含盐,注意千万不要放多盐。
2、加入一些葱花,更香。
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