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蛋白椰丝球
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ltsawSo
每次遇到用蛋黄做吃的时候就会剩下蛋白,这不恰好买烘焙材料送了椰丝,我也不爱这玩意,凑一起,做个简单的小零食送朋友吧,第一次做,总体还是可以的,出炉我自己都吃了3个,的确是消灭蛋白的好方法。
时间: 10-30分钟
食材
椰丝
80g
蛋白
2个
低筋面粉
20g
奶粉
20g
50g
椰丝
适量
步骤
  • 1. 椰丝、低粉、奶粉、砂糖混合
  • 2. 蛋白打散
  • 3. 倒入蛋白
  • 4. 用手拌匀
  • 5. 搓小球
  • 6. 椰蓉里滚一圈
  • 7. 摆入烤盘
  • 8. 150度,中层,上下火,20-25分钟
小贴士
混合后的椰丝团有点粘手,开始借助手套发现还不如用手方便。
椰丝球不要太大,尽量大小一直,时间要够,要不不熟。
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